Muškátová tekvica Trombetta D'Albenga uprawiana jest głównie we Włoszech, w prowincji Savona, niedaleko miasta Albenga, które jest częścią znanej włoskiej riwiery.
Pochodzi jednak pierwotnie z Ameryki Północnej, skąd przywieźli ją do swojej ojczyzny marynarze.
Ta pnąca roślina produkuje podłużne, często skręcone owoce o wadze między 2 a 5 kg, o długości do 1 m i więcej, gdy są zawieszone.
Owoce tej dyni zbiera się i przetwarza w niedojrzałym stanie, podobnie jak cukinię, gdy osiągnie długość 20 do 30 cm.
Na tym etapie można ją piec lub grillować.
Jeśli owoce są zbierane przy długości 10 do 15 cm, są niezwykle delikatne i można je spożywać na surowo.
Kolor zmienia się od limonkowo-zielonego przez zielono-żółty do jasnobeżowego i brązowego, podczas gdy miąższ dojrzewa do pomarańczowego.
Dzięki temu, że owoce są długie, wąskie, a nasiona skoncentrowane są na końcu owocu.
Ich tekstura jest mniej wodnista, a konsystencja bardziej chrupiąca.
Smak jest słodki, z owocowymi nutami i delikatnym orzechowym posmakiem oraz przyjemnym chrupnięciem.
Miąższ dojrzałych owoców doskonale nadaje się do przygotowania puree, zup i nadzień lub także do ciast.
Nasiona w jakości bio są produktem rolnictwa ekologicznego i są uprawiane zgodnie z obowiązującymi normami UE.
Opis
Są to stosunkowo odporne rośliny, więc można albo przedhodować nasiona, albo sadzić je bezpośrednio na zewnątrz około połowy maja. Ogólnie w przypadku tych pnących form bardziej zaleca się siew bezpośredni.
Z przedhodowaniem nasion można zacząć już w marcu lub kwietniu. Rośliny przesadzamy na słoneczne stanowisko dopiero w drugiej połowie maja, tj. w czasie, gdy nie grożą już wiosenne przymrozki, ponieważ dynie źle znoszą przymrozki. Rośliny sadzimy w rozstawie 100 x 100 cm (lub więcej).
Dynia lubi glebę gliniastą, bogatą w składniki odżywcze. Można do gleby już na jesieni wprowadzić kompost lub nawóz. Dla wzrostu kluczowe jest zapewnienie odpowiedniej ilości światła, ciepła i wilgoci. Stanowisko musi być zawsze słoneczne, a gleba wilgotniejsza. Należy rośliny odpowiednio podlewać – mniej, ale częściej. Rośliny w trakcie wzrostu można nawozić nawozami lub kompostem.
Dynie można przechowywać w chłodnym miejscu przez dość długi czas.
Szczegóły produktu
- Kolor owocu
- Zielony
Żółty
- Stanowisko
- Słoneczne
- Siew/Sadzenie
- Kwiecień
Marzec
Maj
- Producent
-
Semenoshop
- Mrozoodporność
- Nie
- Odmiana
- Nienawodniona
- Zbiór
- Sierpień
Lipiec
Październik
Wrzesień
- Szybkość odmiany
- Późna
- Jakość BIO
- Tak